Boletín
UNAM-DGCS-084
Ciudad Universitaria
Pie de fotos al
final del boletín
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Informó
Javier Valencia Méndez, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Ello
representaría ventajas productivas y constituiría un modelo experimental único
para investigar las bases neuroendocrinas en la procreación, dijo
·
Utilizan
ovejas Pelibuey, que representan la mitad de la población ovina nacional, que
es de alrededor de siete millones, distribuida en toda la República
En la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
(FMVyZ) de la UNAM se realizan estudios para identificar ovejas Pelibuey con
actividad reproductiva continua, lo cual representaría ventajas no sólo desde
el punto de vista productivo, sino que además constituiría un modelo
experimental único para investigar las bases neuroendocrinas en la
estacionalidad reproductiva.
A cargo del proyecto está
Javier Valencia Méndez, quien destacó que esa raza es un recurso pecuario
sumamente importante para el país, donde se utiliza casi exclusivamente para la
obtención de barbacoa: actualmente representa la mitad de la población ovina
nacional, que es de alrededor de siete millones, distribuida en prácticamente
toda la República.
La popularidad de la oveja
Pelibuey, señaló, se debe, por una parte, a su rusticidad, es decir, capacidad
de adaptación a diferentes medios; particularmente, al tener pelo en lugar de
lana, es la única que puede criarse en los trópicos. Por otra, a su reducida
estacionalidad reproductiva; por esta razón, los productores la usan como raza
materna.
Sobre el último punto, el
especialista resaltó que normalmente las de razas europeas suspenden su
actividad procreativa –celos y ovulaciones– durante los meses de primavera y
verano, mientras que en la Pelibuey la época de inactividad o “anestro” es más
corta y abarca de febrero a mayo; además se observa que algunas continúan sus
ciclos durante la época desfavorable del año, y tienen capacidad de ciclar en
ese tiempo.
Su investigación consiste en
identificar a aquellos animales que durante varios años muestren actividad
reproductiva en el periodo de descanso sexual. Después buscaría las bases a
nivel molecular para establecer programas de selección y fijar esta
característica en determinada población. Así tendrían partos todo el año.
Pretende también, indicó el
especialista universitario, obtener un modelo experimental, es decir, una oveja
que no tenga estacionalidad reproductiva para establecer las bases científicas
de dicho proceso.
Por tanto, aseguró Valencia
Méndez, en el futuro se podrían hacer trabajos para ver qué distingue a la
oveja pelibuey del resto de las razas y qué le confiere el ciclar a lo largo de
todo el año.
Los análisis iniciales se
realizaron en el Centro de Enseñanza, Práctica e Investigación en Producción y
Salud Animal de la FMVyZ, localizado en San Miguel Topilejo, en donde se cuenta
con un rebaño Pelibuey experimental: durante los primeros años se logró
identificar ejemplares que mantenían su actividad estral y ovulatoria durante
los meses del anestro.
De hecho, esa parte del
estudio mostró que la proporción de ovejas continuas es mayor al ser expuestas
diariamente a la presencia de un carnero celador, en comparación con las
aisladas, lo que indica que el macho ejerce un efecto estimulatorio. No
obstante, se desconocía su comportamiento en los demás meses del año.
Posteriormente, se logró
identificar siete ovejas, de un grupo de 10, que tuvieron ovulaciones regulares
durante dos años consecutivos, mientras que las ovejas de la raza Suffolk, que
habían actuado como animales testigo, suspendieron su actividad ovulatoria de
febrero a agosto.
Estos hallazgos son de gran
importancia porque permiten establecer esquemas de selección tendentes a fijar
características y en el futuro contar con un rebaño específico.
La investigación ha continuado
en el Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical
(CEIEGT), ubicado en Martínez de la Torre, Veracruz, en donde se cuenta con un
rebaño de ovejas Pelibuey mantenidas en condiciones de cría extensiva: en ellos
se pretende hacer un muestreo para determinar las concentraciones sanguíneas de
progesterona durante abril, mes de menor actividad reproductiva en esta raza.
De esta forma será posible identificar las que durante varios años muestren
actividad ovulatoria continua y seguir con esta línea de trabajo.
Adicionalmente, en el CEIEGT
se analiza la influencia que ejerce la carga fisiológica que implica la
gestación, el parto y la lactancia sobre la expresión de esta característica.
Valencia Méndez ha estudiado a esa raza de ovejas los
últimos siete años, especialmente con relación a la identificación de los
animales hace cuatro, con el apoyo del Programa de Apoyo a Proyectos de
Investigación e Innovación Tecnológica (PAPIIT), de la Dirección General de
Asuntos del Personal Académico (DGAPA).
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FOTO 01
Javier Valencia
Méndez, de la FMVyZ de la UNAM, informó que se busca obtener un modelo de oveja
pelibuey que no tenga estacionalidad reproductiva y establecer sus bases
científicas.
FOTO 02.
En la FMVyZ de la UNAM se hacen estudios para identificar ovejas Pelibuey con actividad reproductiva continua, lo cual representaría ventajas productivas y de investigación endocrinológica.