Boletín
UNAM-DGCS-461
Tlapacoyan,
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de fotos al final del boletín
EL PAÍS DEBE MOSTRAR QUE LA PLURALIDAD POLÍTICA ES UNA FORTALEZA: DE LA
FUENTE
·
El rector de la UNAM llamó a confiar en las instituciones
electorales y a sufragar el 2 de julio
·
Inició una visita de dos días por Veracruz, en compañía del
gobernador Fidel Herrera
·
El centro de veterinaria
de la UNAM en Tlapacoyan, palanca de desarrollo en la región
El rector de la UNAM, Juan
Ramón de la Fuente, afirmó que hoy el país requiere de ejemplos, más que de
discursos, donde se muestre con claridad que la pluralidad política es una fortaleza
nacional cuando se asume con responsabilidad.
Llamó a la ciudadanía a votar
el 2 de julio, porque, aseguró, la única forma con que los electores se
dignificarán en la democracia y con el mismo peso es mediante el sufragio.
Durante una visita de trabajo
al Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Ganadería Tropical
(CEIEGT) de la UNAM en Veracruz, en la que estuvo acompañado por el gobernador
Fidel Herrera Beltrán, el rector De la Fuente confió en que después de la
jornada electoral surjan los acuerdos entre las fuerzas políticas, porque ya se
conocerán con precisión los resultados, los cuales conducirán a una verdadera
gobernabilidad. Esos son los tiempos propicios para ello, recalcó.
En rueda de prensa, De la
Fuente resaltó que existe un marco jurídico suficientemente claro para que los
comicios federales se desarrollen dentro de la ley, pues se cuenta con
instituciones electorales sólidas que los mexicanos se han otorgado, por lo que
hay que confiar en ellas.
Tras un recorrido por las instalaciones,
al que también asistió el rector de la Universidad Veracruzana (UV), Raúl Arias
Lovillo, y los alcaldes de Tlapacoyan, Raúl Medina, y de Martínez de la Torre,
Rogelio Jiménez, el director de la FMVZ, Francisco José Trigo Tavera, presentó
esta entidad foránea de la UNAM y los proyectos de investigación que en el
lugar se desarrollan. Se mostró, además, el ganado bovino y cebú.
En su intervención, el
mandatario estatal destacó la importancia de la Universidad Nacional para el
desarrollo del país y coincidió con De la Fuente en que la educación pública,
en especial la superior, es la palanca del desarrollo.
Dijo que la UNAM y el gobierno
veracruzano tienen relevantes proyectos conjuntos, en los que también participa
la UV, lo que contribuirá al crecimiento de la entidad.
El director de la FMVZ,
Francisco Trigo, y el titular del CEIEGT, Manuel Corro explicaron que esa
dependencia universitaria se desarrolla a través del establecimiento de un
modelo práctico de generación de bovinos bajo un sistema de doble propósito
(ganado productor de leche y carne), aptos a las condiciones climáticas
prevalecientes en zonas tropicales.
Asimismo, en este Centro
adscrito a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) se trabaja
con el desarrollo de modelos de ovinos pelibuey (de pelo) y especies acuícolas,
con base en el aprovechamiento de los recursos naturales de la zona, sobre todo
forrajes.
De esta manera, coadyuva con
la formación práctica de los alumnos de licenciatura y posgrado, en los
procesos productivos y aspectos clínicos de las especies existentes en esa sede
foránea de la Universidad Nacional.
De la Fuente visitó el
edificio de laboratorios, el de los cubículos de investigadores, las
habitaciones y la biblioteca; el espacio de Acuacultura, el área de Ordeño y
Crianza, el Taller de Lácteos y el comedor.
En la actualidad, el CEIEGT
–que cuenta con 280 hectáreas aproximadamente– desarrolla sus actividades a
través de cuatro módulos de producción y tres coordinaciones: Enseñanza,
Investigación y Extensión.
Los módulos son: Bovinos de
Doble Propósito, Vaquillas F1, Ovinos de Carne y de Peces para Abasto.
En el caso del primero,
ubicado en el predio El Clarín, se dedica a la producción de leche de
vacas F1, Holstein y Cebú, así como de carne mediante cruzas terminales con
razas cárnicas. Éste cuenta también con un taller de lacticinios.
La producción está basada en
un sistema de pastoreo rotacional de alta densidad con suplementación en época
crítica del año. Bajo este sistema se obtienen hasta cinco mil kilogramos de
leche por hectárea por año y mil 300 kilos de carne por hectárea.
Dentro del Módulo de Vaquillas
F1, localizado en el predio La Soledad, se cría esta raza de animales a
partir de cruzamientos de Cebú con Holstein, destinadas al reemplazo del módulo
de Doble Propósito y para venta como vientres. Los machos se utilizan para
engorda en El Clarín.
El Módulo de Ovinos de Carne está situado en El Cenzontle.
Cuenta con un rebaño de ovinos Pelibuey bajo sistema de pastoreo de alta
densidad y complementación en las épocas críticas y durante el empadre.
Las crías se finalizan en
corral alimentadas con forraje fresco picado y alimento concentrado. Se
producen animales para abasto y para pie de cría.
Este sistema ha incrementado
la producción de carne por hectárea vendida por año de 180 a 360 kilogramos;
además mantiene 600 kilos de peso vivo para la reproducción de hembras. En
total, el Centro cuenta con más de mil ejemplares entre bovinos y ovinos.
Desde 1982 el Módulo de Peces
para Abasto trabaja con especies acuícolas, mediante el desarrollo de técnicas
sencillas y eficientes para la producción de tilapia. Se contempla, también, la
producción de alevines para pie de cría, destinados a aumentar la obtención de
mojarra de la región.
Se ha laborado en el
mejoramiento genético de la tilapia y como resultado se obtuvo una nueva
variedad que se denominó Pargo UNAM.
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FOTO 01.
En una visita por
el estado de Veracruz, el rector Juan Ramón de la Fuente –acompañado por el
gobernador de la entidad, Fidel Herrera–, supervisó los trabajos de un centro
veterinario de la UNAM.
FOTO 02
La Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia administra el Centro de Enseñanza,
Investigación y Extensión en Ganadería Tropical que la UNAM tiene en Veracruz.
FOTO 03
Francisco Trigo,
director de la FMVyZ, explicó las actividades que desarrolla el Centro de
veterinaria que la UNAM tiene en Veracruz.
FOTO 04
Manuel Corro, director del CEIEGT que la UNAM tiene en Veracruz, habló de los modelos que se siguen para la reproducción y cuidado de especies.