Boletín UNAM-DGCS-0117
Ciudad
Universitaria
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Esta tecnología es utilizada por los ganaderos sólo para el ganado
lechero: Benito López Baños, de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
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Permite la producción de miles de crías de un animal genéticamente
superior, entre otras ventajas
A pesar de que en México el número de bovinos
productores de carne ha decrecido -se tiene un inventario de 29 millones 41 mil
335-, sólo el 1.97% son inseminados artificialmente con germoplasma de alto
valor genético, aseguró el doctor Benito López Baños, catedrático de la
Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán.
Informó que de acuerdo con datos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Naturales, Pesca y Alimentación
(Sagarpa), el crecimiento del número de bovinos productores de carne de 1991 a
1995 fue de 4.6%, mientras que de 1996 a 1998 decreció cerca de 3%.
López Baños señaló que la inseminación
artificial permite la producción de miles de crías de un animal genéticamente
superior, con lo cual los ganaderos tienen mejores hatos y sementales, además
de que el semen congelado puede conservarse hasta por 100 años.
Mediante la inseminación artificial –utilizada
comúnmente por productores de ganado lechero-, se obtienen toros sobresalientes
que no se podrían adquirir por su alto valor comercial.
Con el uso de ese método se obtienen dosis
potenciales para lograr 100 mil crías de un toro durante su vida productiva y
es posible fertilizar a miles de vacas ubicadas en lugares distintos, mientras
que de manera natural sólo quedarían preñadas algunas.
Empero, reconoció, el costo de este proceso es
aún caro y no existe una instancia que certifique la calidad del semen mediante
pruebas fidedignas.
En tal sentido, el universitario, a cargo de la
cátedra Evaluación del comportamiento individual y reproductivo de toros Bos
Taurus productores de carne para inseminación artificial, se dedica a
identificar, evaluar y seleccionar toros jóvenes de diferentes razas europeas
productoras de carne en zonas tropicales, como posibles donadores de semen para
inseminación artificial.
Ha diseñado una metodología que permitirá
certificar el germoplasma utilizado para inseminar con óptimos resultados, ya
que no se puede identificar, a simple vista, a los animales genéticamente
superiores y libres de enfermedades.
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