Boletín UNAM-DGCS-327
Ciudad
Universitaria
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LA OBESIDAD
PROBLEMA DE MUJERES; AUNQUE TAMBIÉN LOS HOMBRES LA PADECEN
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Tres de cada 10 mexicanos tienen un cierto
grado de sobrepeso u obesidad; las mujeres tienen mayor riesgo de desarrollar
esta última
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Se considera que en todo el mundo existen
alrededor de 150 millones de personas con sobrepeso, de los cuales el 10 %
morirá por enfermedades causadas por la obesidad
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El riesgo de padecer obesidad aumenta
en función de la edad; las personas entre 20 a 39 años tienen un 54.3% de
posibilidades de ser obsesas; quienes tienen más de 60 años tiende a ser del
68.1 %
Tres de cada 10 mexicanos tienen sobrepeso u obesidad;
las mujeres tienen mayor riesgo de desarrollar esta última debido a diferentes
factores como menor actividad física, procesos hormonales, preferencia por
cierto tipo de alimentos, aseguró Nahum Méndez Sánchez, director de
Investigación Biomédica “Fundación Clínica Médica Sur”.
Destacó que la tendencia se inclina a que en el género
femenino exista mayor número riesgo de obesidad; por ello se debe trabajar en
la prevención en diferentes niveles: hogar, escuela. Los padres de familia
deben fomentar que sus hijos –desde pequeños– realicen actividades deportivas.
Señaló que el hecho de vivir en una ciudad tan grande
como el Distrito Federal, Guadalajara, Monterrey influye en el tipo de
alimentación, ya que el ritmo de vida es más acelerado e intenso que en la zona
rural. Muchas veces, las personas trabajan todo el día y no tienen tiempo para
comer alimentos nutritivos, por lo que consumen comida rápida como pizzas,
hamburguesas, frituras, etcétera.
Lo ideal, dijo, es consumir de manera proporcional
alimentos que contengan proteínas, grasas e hidratos de carbono; es decir,
armar una dieta que contenga los tres tipos de alimentos, ya que el consumir
sólo un tipo de estos, provoca que la persona tienda a la obesidad. Una dieta
económica y equilibrada puede hacerse siguiendo estos principios.
En la conferencia “México: ¿un país de obesos?” realizada
en el auditorio Fernando Ocaranza de la Facultad de Medicina (FM), apuntó que
la obesidad es un problema de salud pública, no sólo para México, sino para
países de occidente. Se considera que en todo el mundo existen alrededor de 150
millones de personas con sobrepeso, de los cuales el 10% morirá por
enfermedades causadas por la obesidad.
Informó que ésta se relaciona con otros padecimientos
como la diabetes, hipertensión arterial; en gastroenterología, problemas de
reflujo, algunos cánceres del aparato digestivo como el de colón; en
ginecología, el cáncer de mama; en urología, el cáncer de próstata.
Explicó que para clasificar la
obesidad, debe dividirse el peso de la persona entre el cuadrado de su estatura
y el valor obtenido se ubica en categorías de masa corporal. Un intervalo
normal es el que abarca de 18.5 a 24.9 y éste es el que generalmente utiliza la
Organización Mundial de la Salud (OMS), apuntó.
El sobrepeso, precisó, se considera cuando se tiene un
índice de masa corporal por arriba de 25; preobesos entre 25 y 29, cuando
alcanza más de 30 se habla de obesidad. Y a media que se incrementa el índice
de masa corporal, aumenta el porcentaje en el número de enfermedades.
Ejemplo de ello es que una persona con índice de masa
corporal entre 18 y 24 tiene un riesgo muy bajo de padecer diabetes, presión
arterial, enfermedad coronaria, pero se va incrementando a medida que aumenta el peso de la persona.
Informó que de acuerdo a encuestas nacionales de salud
llevadas a cabo en nuestro país, el riesgo de padecer obesidad aumenta en
función de la edad; las personas entre 20 a 39 años tienen un 54.3% de
prevalencia de ser obsesas, pero quienes tienen más de 60 años tiende a ser del
68.1 por ciento.
Explicó que medir la cintura es otra forma para clasificar
la obesidad. El riesgo en hombres se presenta cuando la cintura mide más de 94
centímetros y aumenta cuando sobrepasa los 102 cm; mientras que en mujeres
existe riesgo por arriba de 80 cm y se incrementa cuando rebasa los 88 cm.
Ejemplo de ello, añadió, es que a medida que aumenta la
cintura de los hombres, se incrementa la prevalencia de hipertensión arterial;
cuando rebasa 105 cm, llega a ser del 50% las personas que presentan esta
enfermedad.
Algo similar sucede con la diabetes en mujeres. Al
aumentar su cintura, se incrementa el riesgo de padecerla; si llega a medir más
de 105 cm, más del 14% tiene diabetes. La prevalencia de este padecimiento en
México ha rebasado el 12%, cifra mayor que lo que presenta la población de
Estados Unidos.
El también académico de la Facultad de Química, concluyó
que según la Encuesta Nacional de Salud 2000 (ENSA-III) se observó que en la
región del norte del país existe un mayor número de personas con obesidad y en
la zona metropolitana se ubican quienes tienen sobrepeso.
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Foto 01
Tres de cada 10 mexicanos tienen un
cierto grado de sobrepeso u obesidad, indicó Nahum Méndez Sánchez, director de
Investigación Biomédica “Fundación Clínica Médica Sur”, al dictar la
conferencia “México: ¿un país de obesos?”, realizada en el auditorio Fernando
Ocaranza de la FM de la UNAM
Foto 01
En la conferencia
“México: ¿un país de obesos?”, realizada en el auditorio Fernando Ocaranza de
la FM de la UNAM, Nahum Méndez Sánchez, director de Investigación Biomédica
“Fundación Clínica Médica Sur”, señaló que las personas entre 20 a 39 años
tienen un 54.3% de posibilidades de ser obsesas